Frango ao creme de cogumelos e requeijão

Ingredientes:
1 kg de filé de frango (sem pele) cortado em cubos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de margarina
20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 copo de requeijão

Modo de preparo:
Tempere os filés de frango com o sal, o alho a pimenta do reino. Leve a geladeira para marinar por cerca de 2 horas. Em uma panela, derreta a margarina e refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas até dourar.

Coloque 1/2 copo de requeijão num refratário, acrescente o frango refogado e coloque o restante do requeijão em cima. Leve ao forno médio (pré-aquecido) por 5 minutos.